Modavie est un lieu intemporel qui nous rappelle nos racines, où dames & messieurs se réunissent pour manger dans une atmosphère animée causée par de bonnes conversations, de la musique live et les parfums boisés d’une salle vintage. Né en 1997, il est rapidement devenu populaire parmi les locaux et les visiteurs, et est maintenant considéré comme une institution montréalaise.

“Modavie est la maison de nos fidèles voisins et visiteurs depuis 25 ans.”

Régalez-vous avec une cuisine française raffinée dans un espace antique et tamisé sur deux étages. Du classique tartare de bœuf, au savoureux ris de veau, en passant par la fameuse ratatouille, vos envies seront facilement rassasiées.

Venez visiter et essayer ses favoris; ris de veau, escargots à l’ail, confit de canard & sa fameuse tarte aux pommes. … et si vous le voyez, dites-lui bonjour !

Rencontrez Jean-Michel Luc, le Chef derrière vos recettes préférées

Gourmand dans l’âme, la passion de Jean-Michel pour la cuisine lui a été transmise par sa mère et sa grand-mère.

Sa curiosité pour les saveurs délicieuses a commencé dès son plus jeune âge et n’a fait que croître au fil des années, le poussant à perfectionner son métier et à trouver son premier emploi dans un restaurant à seulement 12 ans. Il a obtenu son permis de formateur Sceau rouge (RSOS) et s’est rendu deux fois en tant que supporteur au Bocuse d’Or à Lyon, en France.

Il a également assisté au sommet du G7 en tant que sous-chef au Fairmont Le Manoir Richelieu et a participé à de nombreux événements avec Rougié Foie Gras. Depuis 2 ans chez Modavie, Jean-Michel a élaboré un menu composé de classiques français faits maison agrémentés de sa touche personnelle.

DÉCOUVRIR LE MENU